Indisches Tandoori Restaurant Babur Weinheim

Menüs für Zwei

Menü 1

Gemischte Vorspeisen Tandoori Mix chicken Korma Naan Dessert nach Wahl

78,90 €

Menü 2

Prawn Cocktail Mixed Seafood Grill Fisch Curry mit einer Zutat nach Wahl Naan Dessert nach Wahl

88,90 €

Suppen und Vorspeisen

Mulligatawny

Linsensuppe nach südindischer Art

5,50 €

Hühnersuppe mit Ingwer

5,50 €

Pappadams

knusprig gebackene Cracker aus Linsenmehl

3,00 €

Pakoras mit Samosa

gebackenes Gemüse in fein würzigem Kichererbsenteig, dazu eine Pastete nach Wahl

7,50 €

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet am Spieß im Tandoor gegart

8,50 €

Prawn Cocktail

Atlantik Shrimps mit frischer Mango und Honigmelone in einer feinen Cognac-Cocktailsauce

10,50 €

Murgh Pakoras

Hühnerfleisch in fein gewürztem Kichererbsenteig

7,50 €

Onion Bhaji

gebackene Zwiebelringe im gewürztem Kichererbsenteig

7,50 €

Keema Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch

7,50 €

Daihe Pakoras

gebackene Kichererbsenteigbällchen in pikanter Joghurtsauce

6,50 €

Gemischte Vorspeisen (für 1 Person)

10,50 €

Royal Prawns

Tandoori Garnelen mit Mango, Ingwer und Chili

13,50 €

Cheese Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,90 €

Alu Paratha

in Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln

6,00 €

Gemischter Salat

6,50 €

Tandoor - Spezialitäten

Shahi Paneer Tikka

hausgemachter, marinierter Frischkäse im Tandoor gegart mit jungem Gemüse

17,50 €

Tandoori Chicken

Hühnerfleisch nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß im Tandoor gegart

18,90 €

Lamb Tikka

marinierter Lammrücken im Tandoor gegart

25,50 €

Beef Tikka

marinierte Rinderfiletstücke

26,90 €

Tandoori Mix

verschiedene Tandoor-Spezialitäten

27,50 €

Halibut Machi Tikka

im Tandoor gegartes Filet vom weißen Heilbutt mariniert mit edlen Gewürzen und Kräutern

27,50 €

Tandoori Salmon

Lachsfilet mariniert mit edlen Gewürzen und Kräutern

24,50 €

Tandoori Prawns

marinierte Garnelen nach Art des Hauses

27,50 €

Mixed Seafood Grill

mit feinen Gewürzen und Kräutern marinierter weißer Heilbutt, Lachsfilet und Garnelen

28,50 €

Lamb Chops

marinierte Lammkoteletts mit jungem Gemüse im Tandoor gegart

29,50 €

Hühnerfleischgerichte

Chicken Mango Curry

Hühnerfleisch in einer mild gewürzten Sahnesauce mit Mango

17,90 €

Chicken Korma

Moghul-Spezialität mit Hühnerfleisch in einer mild gewürzten Kokos-Sahnesauce, Mandeln und Cashewkernen

17,90 €

Chicken Tikka Masala

orientalisch gewürztes im Tandoor gebackenes Hühnerfleisch in Masalasauce mit Tomaten und Joghurt

18,90 €

Karahi Murgh

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander im Karahi zubereitet

17,90 €

Chicken Dansek

Hühnerfleisch in einer exotisch gewürzten Kokos-Sahnesauce mit gelben Linsen

17,90 €

Chicken Vindaloo

gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer pikanten Sauce aus gemahlenen Granatapfelkernen

17,90 €

Palak Chicken

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und schonend gegartem Blattspinat in feinem Gemüsefond

17,90 €

Chicken Piquant

gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Ingwer und rotem Chili

17,90 €

Chicken Jalfrazie

Hühnerfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika und Karotten in Currysauce, dazu Ei

17,90 €

Butter Chicken

im Tandoor gebackenes Hühnerfleisch in Garam-Masala-Sahnesauce mit Tomaten und Butter

18,90 €

Chicken Curry

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander .

17,90 €

Lammgerichte

Lamm Korma

Moghul-Spezialität mit Lammfleisch in einer mild gewürzten Kokos-Sahnesauce, Mandeln und Cashewkernen

22,50 €

Lamm Tikka Masala

Lammrücken aus dem Tandoor orientalisch gewürzt mit Tomaten und Joghurt, dazu Masalasauce

24,90 €

Lamm Chili Masala

gebratenes Lamm mit Zwiebeln, Paprika, frischen Kräutern und Gewürzen in Chilisauce

23,90 €

Lamm Vindaloo (pikant)

gebratenes Lammfleisch in einer pikanten Sauce aus gemahlenen Granatapfelkernen, Koriander, Zimt und Kartoffeln

22,50 €

Champ Masala

Lammrücken mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

24,90 €

Lamm Karahi Gosht

Lamm im Karahi mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, gemahlenen Gewürzen und frischen Kräutern

22,50 €

Lamm Palak Gosht

gebratenes Lamm mit Zwiebeln und Tomaten in Blattspinat mit aromatischen Gewürzen gegart

22,50 €

Rindfleischgerichte

Beef Bhuna

Rinderfiletstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

26,90 €

Tandoori Beef Tikka

saftig marinierte Rinderfiletstücke im Tandoor gegart

26,90 €

Tandoori Beef Masala

Rinderfiletstücke aus dem Tandoor orientalisch gewürzt mit Tomaten und Joghurt, dazu Masalasauce

26,90 €

Meeresfrüchtegerichte

Fisch Avocado Curry

weißer Heilbutt in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne und Avocado

25,50 €

Fisch Mango Curry

weißer Heilbutt in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne und Mango

25,50 €

Machi Masala

Filet vom weißen Heilbutt mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischen Kräutern

25,50 €

Machi Korma

Lachs in einer mild gewürzten Kokos-Sahnesauce mit Mandeln und Cashewkernen

24,50 €

Jhinga Masala Prawns

Riesengarnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander

26,50 €

Prawn Korma

Moghul-Spezialität mit Garnelen in einer mild gewürzten Kokos-Sahnesauce mit Mandeln und Cashewkernen

26,50 €

Jhinga Palak

Riesengarnelen mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in aromatischen Gewürzen gegart

26,60 €

Reisgerichte

Alle Reisgerichte werden mit Raita (enthält Milch) serviert.

Chicken Biryani

mild gewürztes Hähnchenbrustfilet in Reis gedünstet mit Mandeln und Kokosraspeln

17,90 €

Lamm Biryani

mild gewürztes, zartes Lammfleisch in Reis gedünstet mit Mandeln und Kokosraspeln

20,50 €

Prawn Biryani

mild gewürzte Garnelen in Reis gedünstet mit Mandeln und Kokosraspeln

24,50 €

Fisch Biryani

mild gewürzter Fisch in Reis gedünstet mit Mandeln und Kokosraspeln

22,90 €

Vegetable Biryani

gebratenes Gemüse in Reis und feinen Gewürzen mit Mandeln und Kokosraspeln

15,50 €

Vegetarische Gerichte

Palak Paneer

hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln und frischen Kräutern der Saison

15,50 €

Gemüse Korma

frisches Gemüse in einer mild gewürzten Kokos-Sahnesauce mit Mandeln und Cashewkernen

15,50 €

Shahi Paneer Masala

hausgemachter Frischkäse gegart in einer Tomaten-Sahnesauce mit gehobelten Mandeln

15,50 €

Bengen Bharta

Auberginen im Tandoor gegrillt und püriert mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten

15,50 €

Mixed Vegetables

Gemüse-Curry aus verschiedenem frischem Gemüse

15,50 €

Bhindi

frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander

15,50 €

Dal Tarka

gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

15,50 €

Alu Channa Masala

Kichererbsen und Kartoffeln in einer Joghurt-Currysauce

15,50 €

Alu Palak

Blattspinat mit Kartoffeln, Zwiebeln und frischen Kräutern der Saison

15,50 €

Beilagen

Pilaw-Reis

5,00 €

Naan Fladenbrot

aus Weizenmehl mit Hefe

3,00 €

Roti Fladenbrot

aus Vollkorn-Weizenmehl ohne Hefe

3,00 €

Knoblauch Naan

4,00 €

Butter Naan

4,00 €

Peshawari Naan

Nussbrot

4,90 €

Paratha

blättriges Vollkornmehl-Fladenbrot mit Butter

4,90 €

Raita Joghurt

mit gehackten Zwiebeln, Gurken und frischen Kräutern

4,50 €

Mixed Vegetables

Gemüse-Curry

7,50 €

Masala Potatoes

Kartoffel-Curry

7,50 €

Palak Bhaji

Blattspinat

7,50 €

Dal Bhaji

gelbe Linsen

7,50 €

Desserts

Firni

Bio-Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, und Pistazien

7,50 €

Gulab Jaman

flambierte, goldbraune Frischkäse-Teigbällchen in Honigsirup

7,50 €

Rass Malai

leicht gesüßte Quarkkäse-Spezialität mit Milchcreme und Pistazien

7,50 €

Mango Dream

Vanilleeis glasiert mit Mango-Püree

7,50 €

Buffalo Milk Kulfi

hausgemachte Eisspezialität

7,50 €

Obstsalat

exotischer Fruchtsalat mit frischen Früchten und Vanilleeis

8,90 €

Alkoholfreie Getränke

Mango Lassi 0,4l

5,50 €

13,00 €/l, 0,4l

Banana Lassi 0,4l

5,50 €

12,00 €/l, 0,4l

Chai Lassi 0,4l

5,50 €

13,00 €/l, 0,4l

Lassi 0,4l

5,00 €

11,25 €/l, 0,4l

Masala Lassi 0,4l

5,50 €

13,00 €/l, 0,4l

Alkoholische Getränke

Rotwein 0,75l (MEHRWEG)

Rioja Cranta, Bodega El Coto, Rioja Spanien

24,00 €

14% vol, 26,67 €/l, 0,75l

Weißwein 0,75l (MEHRWEG)

Grauburgunder, Ellermann-Spiegel, Südliche Weinstrasse, Pfalz

24,50 €

13% vol, 26,67 €/l, 0,75l

Rosewein 0,75l (MEHRWEG)

Portugieser Weißherbst, Weingut Naegele, Neustadt Weibstraße, Pfalz

24,50 €

11% vol, 26,67 €/l, 0,75l

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